Maul, Meat
| Nom de l'objet : | Maul, Meat |
| Catégorie de l'objet : | Food Preparation Equipment |
| Matériaux : | Metal |
| Numéro d'accession : | 006.1.14 |
| Date de début de production : | 1950-01-01 |
| Date de fin de production : | 1950-12-31 |
| Description : | This solid cast iron item has a 3 pronged fork like lifter at one end and the grill like tenderiser at the other end - 5 X 6 prongs. When the tenderiser patter hits the meat there is sufficient space at the other end for a hand to grip the 3 pronged end, The oval centre is elliptical - sufficient space for a finger. |
| Commentaires : | This would probably have been used by the wife of a farmer or in a restaurant to make sure the meat was tender. The 3 prongs would have been used to lift up the meat. |
| Hauteur : | 6.5 cm |
| Longueur : | 17 cm |
| Largeur : | 4 cm |
| Établissement : |
Annapolis Heritage Society
 Facebook-Annapolis Heritage Society
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| Ville de l'établissement : | Annapolis Royal |
| Province de l'établissement : | Nova Scotia |
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