livre de recettes
Booklet
Montreal Holocaust Museum / Musée de l'Holocauste Montréal
Tous droits réservés.
| Nom de l'objet : | livre de recettes Booklet |
| Catégorie de l'objet : | Moyens d'expression Communication Artifacts |
| Sous-catégorie de l'objet : | Pièces et documents Documentary Artifact |
| Matériaux : | papier crayon de plomb paper graphite pencil ink encre |
| Numéro d'accession : | 2010.17.01 |
| Municipalité d'origine : | Lippstadt Lippstadt |
| Province d'origine : | Rhénanie-du-Nord-Westphalie North Rhine-Westphalia |
| Pays d'origine : | Allemagne Germany |
| Date de début de production : | 1944; 1944 po |
| Date de fin de production : | 1945; 1945 an |
| Commentaires : | The recipes were collected by Edith Gluck from other inmates in Lippstädter Eisen und Metallwerke, a subcamp of the Buchenwald concentration camp known as LEM, SS-Kommando Lippstadt 1. Edith Gluck was born in 1926 in Oradea, Romania (which became Hungary in 1940). In May 1944, she was deported to the camp of Auschwitz-Birkenau in occupied Poland. Selected for work upon her arrival, she stayed in the camp for a few weeks. In July 1944 she was one of the 530 Hungarian Jewish women sent to Lippstadt, Germany to create a subcamp of the Buchenwald concentration camp on the site of the Lippstadt Eisen und Metallwerke factory. Edith's work consisted of screwing hand grenades in shifts of 12 hours, day or night. In the last days of March 1945, the camp was evacuated and the women sent on forced night marches. The morning of April 1, 1945, the guards abandoned them close to the village of Kaunitz and a few hours later, they were liberated by the U.S Army. She kept the recipe book with her throughout the march.;Ce livre contient près de 200 recettes écrites par Edith Gluck au camp de Lippstadt, un sous-camp de Buchenwald en Allemagne. Née en 1926 à Oradea alors en Roumanie, Edith est déportée en mai 1944 à Auschwitz-Birkenau. En juillet 1944, elle fait partie des quelques 530 femmes juives hongroises déportées à Lippstadt pour former un sous-camp de Buchenwald. Edith y était assignée au travail forcé 12 heures par jour à la fabrication de grenades. Détenue à ce camp, et malgré le risque d'être découverte par les gardes, elle a rédigé en hongrois les recettes qu'elle et les autres femmes du camp avaient l'habitude de préparer avant la guerre. En mars 1945, les détenues sont évacuées lors d'une marche de la mort. Les gardes les abandonnent le 1er avril 1945 et elles sont libérées par l'armée américaine quelques heures plus tard. Edith a conservé ce livre de recette avec elle tout au long de cette marche. |
| Hauteur : | 9,8 |
| Largeur : | 12 |
| Profondeur : | 2,8 |
| Unité de mesure linéaire : | cm;cm |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Établissement : |
Montreal Holocaust Museum / Musée de l'Holocauste Montréal
 Facebook-Montreal Holocaust Museum / Musée de l'Holocauste Montréal
 YouTube-Montreal Holocaust Museum / Musée de l'Holocauste Montréal
|
| Ville de l'établissement : | Montréal |
| Province de l'établissement : | Québec |
Coordonnées de cette page web
-
Pour proposer des corrections ou des mises à jour sur cette page, veuillez contacter directement le Réseau canadien d’information sur le patrimoine (RCIP).