boîte
Musée Beaulne
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| Nom de l'objet : | boîte |
| Catégorie de l'objet : | Transport et manutention |
| Sous-catégorie de l'objet : | Contenants |
| Matériaux : | papier-carton |
| Technique de fabrication : | industriel |
| Numéro d'accession : | 1993.115 |
| Fabricant : | Hinde & Dauch Paper Co. Ltd. |
| Municipalité d'origine : | Montréal |
| Province d'origine : | Québec |
| Pays d'origine : | Canada |
| Continent d'origine : | Amérique du Nord |
| Province d'utilisation : | Québec |
| Pays d'utilisation : | Canada |
| Continent d'utilisation : | Amérique du Nord |
| Date de fin de production : | 1950 c |
| Description : | Boîte cartonnée de couleur beige. |
| Commentaires : | Black Horse était bien commercialisé à son apogée y compris auprès de la majorité francophone. Le Québec était autrefois fier de son adhésion à la tradition de la bière, héritée non seulement des Anglais qui ont dominé les affaires après la Conquête, mais aussi de la tradition brassicole d'origine française. Tout cet arrière-plan était un brassage à fermentation haute, de sorte que les bières, même sous forme hybride modifiée, sont restées les préférées jusque dans les années 1970. O’Keefe Ale, Molson Export Ale, Laurentide Ale et Labatt 50 Ale étaient les principales marques. Molson était le favori de la maison, fabriqué sur le fleuve Saint-Laurent dans une partie ancienne de la ville depuis la fin des années 1700. Labatt était un arrivant de l'Ontario mais réalisait des gains. La O'Keefe Ale venait également de l'Ontario, elle vantait sa méthode de houblon sans pépins à cette époque. La copie publicitaire indiquait que la bière était moins amère en conséquence - l'écriture était sur le mur pour la bière canadienne, même sous sa forme modifiée et pétillante de bière. Malgré l'essor des petites brasseries, la plupart des bières vendues au Québec et dans l'est du Canada restent de type lager générique et auxiliaire. Pourtant, dans les cercles amateurs de bière, l'India Pale Ale est le dernier cri. Et il a ramené non pas le goût Dawes de 1941, mais de 1890, plus ou moins. Mais en 1941, la Dawes Black Horse Ale piquante était un favori local. L'annonce de la Gazette montre un homme plus âgé en train de la boire, probablement par déférence pour le fait qu'un groupe démographique important pour la bière était en uniforme. |
| Hauteur : | 27 |
| Longueur : | 27 |
| Largeur : | 16 |
| Profondeur : | 27 |
| Unité de mesure linéaire : | cm |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Translittération de l'inscription : | devant : Dawes / Export / Bière Ale / Six Grosses; dessus : This Box May Be / Cette Boite Peut / Used To Return / Servir A Retourner / Empties Les Vides; côté : Dawes / Export / Ale / Half Dozen Large; côté : Bières / Export / Ale / Dawes / Six Grosses; dessous : This Container / Designed & Constructed / By / Hinde & Dauch Paper Co. / Of Canada Limited-Montreal |
| Établissement : |
Musée Beaulne
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| Ville de l'établissement : | Coaticook |
| Province de l'établissement : | Québec |
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