chopper
| Nom de l'objet : | chopper |
| Artiste ou artisan : | Riffin, ? |
| Type de l'objet : | food |
| Catégorie de l'objet : | tools and equipment for materials |
| Sous-catégorie de l'objet : | food processing tools and equipment |
| Matériaux : | iron |
| Technique de fabrication : | forged |
| Numéro d'accession : | M90.36.14 |
| Nom de la collection : | robinson |
| Province d'origine : | new brunswick |
| Pays d'origine : | canada |
| Province d'utilisation : | new brunswick |
| Pays d'utilisation : | canada |
| Culture : | canadian |
| Date de début de production : | 1800 |
| Date de fin de production : | 1850 |
| Période : | georgian regency early victorian ? |
| Description : | a forged food chopper with a flat iron blade, 18 cm x 5.5 cm, beaten from or attached to a 1 cm x 1 cm iron bar which has been bent to form the support for a wooden handle set approximately 5 cm from the back of the blade. |
| Fonctions : | used by the robinson family and was probably made for the first owners of the house. |
| Hauteur : | 11.00 |
| Longueur : | 19.00 |
| Largeur : | 0.00 |
| Profondeur : | 1.00 |
| Diamètre extérieur : | 0.00 |
| Unité de mesure linéaire : | cm |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Étiquette ou poinçon : | ? riffin (there are two identical names on the back of the blade) |
| Sujet ou image : | blacksmithing food processing |
| Établissement : |
Kings Landing Historical Settlement
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| Ville de l'établissement : | Prince William |
| Province de l'établissement : | New Brunswick |
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