Paddle, Butter

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Nom de l'objet :	Paddle, Butter
Classification de l'objet :	"Outils et équipements, Alimentation T&E Materials, Food T&E, Food Proccessing T&E"
Matériaux :	bois wood
Numéro d'accession :	K.40.67
Date de début de production :	1850
Date de fin de production :	1900
Description :	A wooden butter paddle made from a single piece of wood. The paddle is shallow for working butter, with a rounded handle, chamfered at the point where the handle merges into the paddle. The wood is chipped along the edges.";Cette palette est faite d'un seul morceau de bois. Elle est peu profonde pour mieux travailler le beurre. Le manche est ar rondi et chanfreiné au point de jonction avec la palette.
Fonctions :	The majority of farm families in Upper Canada owned a cow in order to produce milk. Milk was an essential product in many pioneer family lives. With milk, families could make butter as milk soured in less than a day prior to refrigeration. A small chur";"La majorité des familles d'agriculteurs du Haut-Canada possédait une vache pour produire du lait. Pour beaucoup de familles pionnières, le lait était un produit essentiel. Comme le lait surissait en moins de 24 heures avant la réfrigération, beaucoup de
Longueur :	24.4
Largeur :	11.7
Unité de mesure linéaire :	cm
Nombre de parties composantes :	1
Établissement :	Bradley Museum Facebook-Bradley Museum Twitter-Bradley Museum YouTube-Bradley Museum
Ville de l'établissement :	Mississauga
Province de l'établissement :	Ontario

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