moule à sucre
Musée Marius-Barbeau
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| Nom de l'objet : | moule à sucre |
| Catégorie de l'objet : | Outils et équipement pour les matériaux |
| Sous-catégorie de l'objet : | O&É, alimentation : préparation et conservation des aliments |
| Matériaux : | bois |
| Technique de fabrication : | artisanal |
| Numéro d'accession : | 1979.108 |
| Description : | Moule à sucre en bois naturel, de forme rectan gulaire, représentant un missel dont une face est décorée par un motif de chardon écossais et dont l'autre face est décorée d'un calice. la pièce représentant la tranche est perforée au centre afin de laisser s'écouler le seuplus de sucre lors du moulage. Assemblage à chevilles de sept pièces de bois. |
| Hauteur : | 13,5 |
| Largeur : | 7,5 |
| Profondeur : | 19 |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Établissement : |
Musée Marius-Barbeau
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| Ville de l'établissement : | Saint-Joseph-de-Beauce |
| Province de l'établissement : | Québec |
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