moule
Maison Saint-Gabriel
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| Nom de l'objet : | moule |
| Titre : | coeur étoile |
| Type de l'objet : | à sucre |
| Catégorie de l'objet : | Outils et équipement pour les matériaux |
| Sous-catégorie de l'objet : | O&É, alimentation : préparation et conservation des aliments |
| Matériaux : | bois |
| Numéro d'accession : | 1997.69 |
| Description : | Objet en bois dans lequel on verse une substance liquide qui, une fois solidifiée, conserve la forme qu'elle a prise dans la cavité. Ce moule à sucre est formé de deux planches de bois : une planche de fond et une planche où deux formes sont découpées. Les deux cavités représentent une étoile et un cœur avec la pointe en virgule. Il sert essentiellement à mouler le sucre d'érable. |
| Hauteur : | 5.00 |
| Longueur : | 27.20 |
| Largeur : | 13.00 |
| Unité de mesure linéaire : | cm |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Établissement : |
Maison Saint-Gabriel
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| Ville de l'établissement : | Montréal |
| Province de l'établissement : | Québec |
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