moule
Maison Saint-Gabriel
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| Nom de l'objet : | moule |
| Titre : | deux coeurs |
| Type de l'objet : | à sucre |
| Catégorie de l'objet : | Outils et équipement pour les matériaux |
| Sous-catégorie de l'objet : | O&É, alimentation : préparation et conservation des aliments |
| Matériaux : | bois |
| Numéro d'accession : | 2000.62 |
| Province d'origine : | Québec |
| Pays d'origine : | Canada |
| Province d'utilisation : | Québec |
| Pays d'utilisation : | Canada |
| Description : | Objet en bois foncé dans lequel on verse une substance liquide qui, une fois solidifiée, conserve la forme qu'elle a prise dans la cavité. Ce moule à sucre, fait d'une seule planche de bois, comprend deux cavités ayant la forme d'un cœur avec la pointe en virgule dirigée dans le même sens. Ce cœur est orné de stries tout autour. Les lettres A et L sont gravées sur le dessus du moule entre les deux cœurs. Il sert essentiellement à mouler le sucre d'érable. |
| Hauteur : | 7.00 |
| Longueur : | 37.40 |
| Largeur : | 10.50 |
| Unité de mesure linéaire : | cm |
| Nombre d'objets : | 1 |
| Établissement : |
Maison Saint-Gabriel
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| Ville de l'établissement : | Montréal |
| Province de l'établissement : | Québec |
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