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Cannelle


Image - Cannelle
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Musée de Lachine
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Nom de l'objet : Cannelle
Catégorie de l'objet : Arts décoratifs
Sous-catégorie de l'objet : Métaux
Matériaux : métal, laiton
Numéro d'accession : AR-2000-052
Date de début de production : 1600 po
Date de fin de production : 1699 an
Période : 17e siècle
Commentaires : Sur le site LeBer-LeMoyne, les archéologues ont trouvé deux cannelles (ou robinets) datant du 17e siècle. Ces robinets de métal s'ajustaient aux trous percés dans les tonneaux et permettaient de transvider le liquide (habituellement du vin ou de l'eau-de-vie) en actionnant la clé située sur le dessus. En Nouvelle-France, l'alcool demeure un produit répandu et privilégié pour la traite des fourrures avec les Amérindiens, bien que l'Église condamne cette pratique. Les cannelles trouvées dans le sol témoignent de la distribution d'alcool dans la Maison LeBer-LeMoyne. S'agissait-il de la consommation personnelle des occupants de cette maison ou d'un commerce illégal comme le laisse supposer les accusations portées contre Mme Chorel en 1715, alors qu'elle est suspectée de pratiquer ce commerce avec les Amérindiens ? Marguerite Chorel de Saint-Romain (1670-1736), l'épouse de Guillaume de Lorimier, le capitaine des troupes de la Marine et commandant des forts de Lachine, est propriétaire de la maison à partir de 1699. Cette cannelle pourrait avoir été utilisée par cette famille mais elle pourrait également avoir appartenu à François Guillemot dit Lalande (1650-1700), un boulanger qui occupa la maison à partir de 1687 et qui fut peut-être aussi aubergiste.
Nombre d'objets : 1
Événements, lieux, personnes : Nouvelle-France
Maison LeBer-LeMoyne
Chorel, famille
Numéro ou code Borden : BiFk-6
Nom du site : Site LeBer-LeMoyne, arrondissement de Lachine
Établissement : Musée de Lachine  Facebook-Musée de Lachine 
Ville de l'établissement : Montréal
Province de l'établissement : Québec

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